ふぐちりを選びたい！その理由

• 05月25日・・・銀座 ふぐちり
• 05月18日・・・ふぐちり鍋
• 05月11日・・・銀座 ふぐちり
• 05月01日・・・鍋料理 ふぐちり
• 04月29日・・・銀座 ふぐちり

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「さばふぐ」の美味しい食べ方。
「さばふぐ」の美味しい食べ方。最近、近所のスーパーでさばふぐが格安で売られています。人気がないのかいつも夕方は半額になり、たくさん残っています。先日ためしに買ってきて、から揚げにしてレモンをかけて食べました。普通のふぐとはやっぱり別物ですけど、なかなか美味しくいただけました。何より安いのでもっと活用したいのですが、他においしい食べ方はありませんか？てっちり、焼きふぐなんかに代用してもいけますか？(続きを読む)


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「てっちり」の「ちり」ってなんですか？
「てっちり」の「ちり」ってなんですか？ふぐ鍋のことを「てっちり」といいます。鉄は、昔ふぐの俗称が「鉄砲」だったから、と聞いたことがあり、それなりに納得していましたが、それよりも、「ちり」って何？？？と思ってしまいました。「ちり」とはまさに「鍋」のことなのでしょうか？だとしたら、語源は？それから、他の具材を使う鍋料理で「～ちり」と呼ぶものって他にありましたっけ？(続きを読む)


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てっちり、ふぐなべ
てっちり、ふぐなべてっちり（ふぐなべ）の食べ頃を教えてください。フグのとれる季節は夏らしいですね。白菜は冬でしょ。じゃ、ふぐなべは？(続きを読む)


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あなたにとっての生活面での贅沢とは何ですか？ちなみに私は、これから鍋の時期、ふぐちりを食べることと疲労回復のマッサージです。(続きを読む)


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ふぐちりの食べ方
ふぐちりの食べ方ふぐちり用のフグをもらったのですが食べ方が分かりません。普通に鍋にして食べればいいのでしょうか？だしなどについても教えてください(続きを読む)


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